Jägerhack ist eine kräftige Mischung aus Faschiertem, Pilzen und einer cremig-würzigen Sauce – ideal für Tage, an denen es etwas Deftiges sein darf. Serviert mit Nudeln, Knödeln oder Brot wird daraus ein sättigendes Wohlfühlessen. Ein rustikales Gericht, das an Hüttenabende und Omas Küche erinnert.
Alle Zutaten klein schneiden
Erst die Champignons, dann das Suppengemüse und dann das Hackfleisch scharf anbraten
Die Gewürze, den Senf, die Röstzwiebeln und das Tomatenmark dazugeben und weiterbraten
Mit etwas Wasser abschrecken und mit Maisstärke gelöst in kaltem Wasser eindicken.
Willkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
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