Das Kochteam
KochteamWillkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
Rezepte
Buttercreme Cupcakes
Diese Cupcakes sind ein wahrer Genuss: Ein lockerer Teig mit feinen Schokostückchen trifft auf eine samtige Buttercremehaube. Perfekt für besondere Anlässe,…
Cabanossi Eintopf
Dieser herzhafte Eintopf vereint würzige Cabanossi (echte polnische Kabanosy) mit zarten Kartoffelstücken in einer kräftigen, sämigen Brühe. Einfach zubereitet und sättigend,…
Tiroler Carbonara
Diese alpine Variante der klassischen Carbonara kombiniert würzigen Speck mit einer herrlich cremigen Sahnesauce und al dente gekochten Nudeln. Einfach zuzubereiten…
Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist der perfekte Begleiter für jedes Gericht – oder ein Genuss für sich. Schicht für Schicht vereinen sich zarte Kartoffeln…
Leberkäse Cordon Bleu
Diese besondere Cordon-Bleu-Variante vereint saftigen Leberkäse mit zart schmelzendem Käse und würzigem Schinken – umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Panade. Ein…
Grillhendl Aus’m Ofen
Ein selbstgemachtes Grillhendl aus dem Backofen begeistert mit knuspriger Haut und zartem, saftigen Fleisch. Perfekt gewürzt und schonend gebacken, entfaltet es…