Das Kochteam
KochteamWillkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
Rezepte
Fleischlaberl
Fleischlaberl, auch als Frikadellen oder Buletten bekannt, sind ein echter Klassiker der Hausmannskost. Außen knusprig gebraten, innen wunderbar saftig, überzeugen sie…
Marmormuffins
Diese Marmormuffins vereinen fluffigen hellen und dunklen Teig in perfekter Harmonie – verfeinert mit zart schmelzenden Schokostückchen für extra Genuss. Innen…
Mayonnaise Varianten
Ob klassisch oder raffiniert verfeinert – Mayonnaise lässt sich vielseitig variieren und bringt Abwechslung auf den Teller. Von würziger Knoblauch-Mayonnaise über…
Backteighuhn mit Erdnusssauce
Knuspriges Backteighuhn trifft auf eine cremig-würzige Erdnusssauce – eine Kombination, die einfach begeistert! Das zarte Hühnerfleisch im goldbraunen Teigmantel harmoniert perfekt…
Apfeltasche
Apfeltaschen sind der perfekte süße Snack für jede Gelegenheit. Gefüllt mit saftigen Äpfeln, einer Prise Zimt und umhüllt von goldenem, knusprigem…
Rindfleischwraps
Rindfleischwraps sind die perfekte Kombination aus saftigem Fleisch, frischem Gemüse und würzigen Saucen – eingerollt in eine weiche Tortilla. Ob als…