Diese Cupcakes sind ein wahrer Genuss: Ein lockerer Teig mit feinen Schokostückchen trifft auf eine samtige Buttercremehaube. Perfekt für besondere Anlässe, Kaffeekränzchen oder einfach zum Naschen – diese süßen Küchlein sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken auch himmlisch gut!
In einer Schüssel, Eier, Öl, Vanille Zucker und Zucker verrühren
Milch dazu geben und verrühren
Stärke beigeben und verrühren
Mehl und Backpulver vermischen, in die Schüssel geben und verrühren
Papierformen auf Backform geben und bis zu ¼ bis ⅓ mit der Masse füllen
Backrohr auf 180°C Oben und Unterhitze aufheizen und die Cupcakes 18-20 Minuten backen
Für die Puddingcreme am Vortrag Butter rausstellen und Pudding nach Anleitung zubereiten
Butter in Schüssel geben und sehr schaumig schlagen
Nach und nach den Pudding und das Sahnesteif dazugeben
In Spritztuch geben und auf Cupcakes spritzen
Willkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
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