Diese Marmormuffins vereinen fluffigen hellen und dunklen Teig in perfekter Harmonie – verfeinert mit zart schmelzenden Schokostückchen für extra Genuss. Innen herrlich saftig, außen leicht knusprig, sind sie der ideale süße Snack für jede Gelegenheit. Perfekt für den Kaffeetisch, zum Mitnehmen oder einfach zum Naschen zwischendurch!
In einer Schüssel, Eier, Vanille Zucker und Zucker verrühren
Öl dazugeben und verrühren
Milch dazugeben und verrühren
Mehl, Stärke und Backpulver vermischen, dann beigeben und verrühren
Blech mit Muffinformen auslegen
Muffinformen zur Hälfte füllen
Rest der Masse (ca ⅓) mit Kakao verrühren
Restliche Masse auf die Muffinformen verteilen
Dann die Schokostücke dazu geben und alles mit einem Zahnstocher verrühren
Bei 180°C Ober-Unterhitze ca. 25 Minuten fertig backen
Anstatt der Schokostücke könnt ihr auch Früchte wie bspw. Blaubeeren verwenden.
Willkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
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