Mousse au Chocolat ist der Inbegriff von Schokoladengenuss – luftig leicht, cremig und voller intensiver Schokonoten. Mit wenigen Zutaten entsteht ein elegantes Dessert, das auf der Zunge zergeht und jede Naschkatze begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um sich selbst zu verwöhnen!
Die Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen
Eiklar und Schlagobers ins zwei seperaten Schüsseln steif schlagen
Eigelb mit Zucker schaumig mixen
Die Schokolade und Butter mit der Eigelbmasse mixen
Eiklar und Schlagobers vorsichtig unterheben
Im Kühlschrank für mindestens 3-4 Stunden kühlen lassen. Erst dann wird das Mousse fest.
Willkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
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Schnelle und einfache Rezepte zum Nachkochen
