Rumkugeln sind der perfekte Genuss für alle, die es schokoladig und aromatisch mögen. Mit ihrer zart schmelzenden Konsistenz und einem feinen Hauch von Rum bringen sie luxuriöse Festtagsstimmung auf den Plätzchenteller. Ob als kleine Nascherei oder als besonderes Geschenk – diese schokoladigen Kugeln sind immer ein Volltreffer!
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen
Die Biskotten oder Waffeln zu Brösel zerreiben
Den Rum und die Marmelade vermischen
Die Brösel, die Butter, die Hälfte der Schokolade und den Rum mit der Marmelade zu einem homogenen Teig kneten
Den Teig zu einer Rolle kneten und in ca. 50 Teile aufteilen
Die kleinen Teigstückchen zu einer Kugel formen und dann in Schokolade und Deko (Geriebene Nüsse, Kokosflocken) rollen
Willkommen auf unserem Kochblog! Wir sind Thomas, Lucas und Jules, mit einer große Portion Leidenschaft fürs Kochen. Es geht nichts über die traditionellen Rezepte, die wir von unseren Oma's kennen. Mit unserem Blog möchten wir die Gerichte aus "Oma's Küche" wieder aufleben lassen. Ob köstliche Klassiker oder gemütliche Sonntagsrezepte, bei uns findet ihr Inspiration. Viel Freude beim Nachkochen!
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