Pariser Schnitzel
Das Pariser Schnitzel ist die elegante Variante des Klassikers – saftiges Fleisch umhüllt von einer feinen, ei-basierten Panade, die es besonders…
Fleischlaberl
Fleischlaberl, auch als Frikadellen oder Buletten bekannt, sind ein echter Klassiker der Hausmannskost. Außen knusprig gebraten, innen wunderbar saftig, überzeugen sie…
Mayonnaise Varianten
Ob klassisch oder raffiniert verfeinert – Mayonnaise lässt sich vielseitig variieren und bringt Abwechslung auf den Teller. Von würziger Knoblauch-Mayonnaise über…
Backteighuhn mit Erdnusssauce
Knuspriges Backteighuhn trifft auf eine cremig-würzige Erdnusssauce – eine Kombination, die einfach begeistert! Das zarte Hühnerfleisch im goldbraunen Teigmantel harmoniert perfekt…
Rindsgulasch
Dieses Rindsgulasch bringt die Erinnerungen an Omas Küche zurück – mit zartem Fleisch, langsam geschmort in einer würzigen Sauce, die vor…
Vorarlberger Kässpätzle
Vorarlberger Kässpätzle sind ein echtes Stück Alpen-Gemütlichkeit. Die Kombination aus hausgemachten Spätzle, geschmolzenem Vorarlberger Käse und knusprig gebräunten Zwiebeln schafft ein…